安心・安全・健康をコンセプトに、油分を極限まで抑えた、ゆったり個室での自然派・新感覚中華料理店です。茨城・千葉県産野菜、近海中心全国の魚介類など、旬の厳選素材を中心としています。
スタイルに合わせたお料理・空間で、ご家族でのお食事(半個室)、接待(隠れ個室)、ご宴会(掘りごたつ席 最大40名様可)などご予算・人数に応じた飲み放題付宴会プランも御座います。

伝統的な中華料理の美味しさを基本に、西洋のコース料理の様に調理・アレンジする事で生まれる「新感覚中華(= ヌーベルシノワ)」をご提供しています。今までの中華料理と一味違った美味しさをご堪能下さい。

はじめまして、「中華きしん」のオーナーシェフの大原です。
私が常々考えていることは、いかにお一人おひとりのお客様が「安心・安全・健康」に当店の料理をお召しになっていただけるかです。ですが私はそれだけでは満足できず、食のみならずその空間・接客も含め、どの様なシチュエーションでもご堪能いただき、満足いただけるかを追求して参りました。
その集大成として、旬の厳選野菜が入手しやすく、また鹿島・波崎・銚子の漁港に近いこの神栖に、新感覚中華=ヌーベルシノワの中華料理店を開店いたしました。食材それぞれの良い所を引き出し合いながらうまく融合させた、当店でしか味わえない新感覚中華料理を満喫していただき、皆様の幸せな毎日のお役に立てれればと想っています。
ぜひ一度足をお運びください、心よりお待ち申し上げております。

プレミアムシーズンコース 5,380円(税込)

旬の厳選素材(お野菜・魚介・名古屋コーチン・常陸牛A5 など)を使用した、和洋折衷の調理法を用いた新感覚中華コースです。

• 安肝ポン酢



• シーザーサラダ



• エビチーズ春巻き



• 魚介類のマリネ



• 焼き餃子



• ブリ竜田トマトマリネ



• 唐揚げ神栖鶏



• 名古屋コーチンのパリパリ焼き



• フカヒレ餡かけ炒飯



• ザージャー麺

火鍋コース 4,780円(税込)

冬季限定(11月～2月末まで)の四川二色鍋の麻辣火鍋コースです。

きしんコース 3,850円(税込)

人気メニュー+旬のおススメ料理で構成された、女性人気No.1のコースです。デザート込みの全9品です。

中華コース 3,000円(税込)

きしん人気メニューで構成された、お食事込みで全7品です。
(真鯛昆布〆チョレギサラダ、水餃子、麻婆豆腐、エビチリ、若鶏唐揚げ甘酢あんかけ、チャーシュートマトのミルフィーユタワー、カニと玉子のあっさり餡かけ炒飯)

飲み放題オプション

全てのコースで飲み放題も承ります。
お一人様　120分 2,000円(税込)
お一人様　180分 3,000円(税込)
※各々+500円(税込)でカクテル、焼酎、日本酒各種が追加できます。お気軽にスタッフにお申しつけ下さい!

サラダ(茨城県産)

• 水ダコ唐揚げサラダ　950円(税抜)
• 真鯛の昆布〆中華マリネ　800円(税抜)
• 採れたて有機野菜のシーザーサラダ　780円(税抜)
• 森のバターサラダ　850円(税抜)
• ピリ辛豆腐サラダ　750円(税抜)
• おつまみサラダ男盛り　950円(税抜)
• 真鯛の昆布〆チョレギサラダ　880円(税抜)

点心

• 餃子(6͡ケ)　400円(税抜)
• 水餃子(6ケ)　400円(税抜)
• エビ春巻(1本)　300円(税抜)
• チーズ入りエビ春巻(1本)　330円(税抜)
• スープ入り水餃子　680円(税抜)
• 【お土産 冷凍餃子】　10個 600円(税抜)

おつまみ

• ザーサイ　300円(税抜)
• おつまみメンマ　300円(税抜)
• 季節の浅漬け　300円(税抜)
• カシューナッツ　300円(税抜)
• 塩カド　300円(税抜)
• おつまみメンマチャーシュー　500円(税抜)
• ガーリックピザ　500円(税抜)
• 蒸し鶏・胡瓜ピリ辛和え　500円(税抜)
• 仔袋のピリ辛炒め　500円(税抜)
• 炒青菜（ツォーチンツァイ）　500円(税抜)
• あぶりエイヒレ　500円(税抜)
• 鶏なんこつクレイジーソルト炒め　500円(税抜)
• エビせん　500円(税抜)
• 砂肝スパイシー炒め　500円(税抜)
• ピータン　500円(税抜)
• 若鶏の唐揚げ　680円(税抜)
• チリチリトマトピザ　680円(税抜)
• 鶏レバー塩炒め　680円(税抜)
• スタミナレバニラ炒め　680円(税抜)

牛肉料理(黒毛和牛Aクラス使用)

• 常陸牛A5タタキ 特製バルサミコソース掛け　1,380円(税抜)
• 常陸牛A5厚切り炒め(旬の野菜とイカ・ホタテ入り)　1,850円(税抜)
• きしんローストビーフ　【要予約】

豚肉料理(林SPFブランド豚)

• 青椒肉絲　750円(税抜)
• 回鍋肉(自家製甜麺醤)　780円(税抜)
• 木須肉蛋(キクラゲ卵)　750円(税抜)
• 魚香茄子(甘辛炒め)　780円(税抜)
• 挽肉味噌炒め レタス包み　900円(税抜)
• カリッカリ酢豚　880円(税抜)
• チャーシュー・トマト ミルフィーユタワー　1,000円(税抜)

海鮮料理

• エビチリ　880円(税抜)
• エビチリ(大正エビ)　1,000円(税抜)
• エビマヨ　880円(税抜)
• エビマヨ(大正エビ)　1,000円(税抜)
• イカ、エビ、ホタテのXO醤炒め　950円(税抜)
• だし入りカニ玉(本ズワイガニ)　880円(税抜)
• 芝エビの卵とじ 塩あんかけ(チーズ入り)　850円(税抜)
• イカと葱の火炎炒め(激辛)　780円(税抜)
• 海鮮春雨煮込み　980円(税抜)
• 海鮮八宝菜　1,250円(税抜)
• マグロほほ肉ガーリック炒め　1,000円(税抜)

鶏料理(水郷錦爽鶏使用)

• 鶏もも肉ピリ辛とうちい炒め　880円(税抜)
• 油淋鶏(ユーリンチー)　1,000円(税抜)
• 若鶏唐揚げ甘酢あんかけ　880円(税抜)
• 名古屋コーチンのガーリックステーキ　1,680円(税抜)

豆腐料理

• きしん麻婆豆腐　880円(税抜)
• ファイヤー麻婆豆腐(激辛)　1,100円(税抜)
• 五目豆腐煮込み　1,130円(税抜)

オーブン料理

• コンタディーナ(岩塩ハーブ鶏と季節野菜のトマトソース)　1,380円(税抜)
• キャセロール(魚介5種入りクリームグラタン 豆乳仕立て)　2,380円(税抜)

麺

• ラーメン(塩/醤)　各730円(税抜)
• 蒸し鶏細切り麺(塩)　730円(税抜)
• 葱チャーシュー麺(塩/醤)　各780円(税抜)
• えびもやしニラあんかけ麺　各780円(税抜)
• 野菜あんかけ麺(塩/醤)　各780円(税抜)
• 焼きチャーシュー麺(塩/醤)　各900円(税抜)
• カレー坦々麺　880円(税抜)
• ザージャー麺(冷)　900円(税抜)
• サンラータンメン　900円(税抜)
• シーフードあんかけ麺　900円(税抜)
• 神タンメン(神栖タンメン)　900円(税抜)

炒飯

• ニンニク炒飯　650円(税抜)
• カニレタス炒飯　780円(税抜)
• エビレタス炒飯　780円(税抜)
• 豚肉入り高菜炒飯　750円(税抜)
• イカ明太子炒飯　750円(税抜)
• エビチリあんかけ炒飯　900円(税抜)
• ズワイガニと卵のあっさりあんかけ炒飯　1,000円(税抜)
• 麻婆あんかけ炒飯　1,000円(税抜)
• ライスセット　250円(税抜)

あんかけご飯

• 天津飯(ズワイガニ使用)　850円(税抜)
• 神タンあんかけご飯(五目)　900円(税抜)
• シーフードあんかけご飯　950円(税抜)

焼きそば

• 香り焼きそば(オイスターソース)　750円(税抜)
• 上海焼きそば(野菜と海鮮 醤油味)　850円(税抜)
• 海鮮焼きそば(エビ、イカ、ホタテ、ズワイ)　950円(税抜)

あんかけ焼きそば

• 豚肉とニラあんかけ焼きそば　880円(税抜)
• 野菜あんかけ焼きそば　850円(税抜)
• 神タンあんかけ焼きそば　900円(税抜)
• シーフードあんかけ焼きそば　950円(税抜)

全て、かた焼きそばに変更可能　+200円(税抜)

おこげ

• 神タン(五目)あんかけおこげ　1,280円(税抜)
• シーフードあんかけおこげ　1,580円(税抜)

スープ

• 卵スープ　650円(税抜)
• 野菜たっぷりスープ　730円(税抜)
• サンラータン　850円(税抜)

デザート

• 胡麻湯豆腐　400円(税抜)
• バニラアイス　300円(税抜)
• 季節のシャーベット　300円(税抜)
• 季節のフルーツバニラ　500円(税抜)
• とろプル杏仁豆腐(黒糖紹興酒ソース/梅酒ワインソース)　各200円(税抜)
• 大人のバニラ(黒糖紹興酒ソース/梅酒ワインソース)　各400円(税抜)

BEER (ビール)

• ザ・プレミアム・モルツ　グラス 400円(税抜)
• ザ・プレミアム・モルツ　生中　500円(税抜)
• アサスーパードライ　633ml　680円(税抜)
• 青島ビール　330ml　500円(税抜)
• 青島スタウト(黒ビール)　350ml　630円(税抜)

HIGNBALL-WHISKY (ハイボール・ウィスキー)

• ビームハイボール　380円(税抜)
• ビームハイボール(濃い目)　480円(税抜)
• 角ハイボール　400円(税抜)
• ジンジャーハイボール　500円(税抜)
• デカハイボール　800円(税抜)
• サントリー知多 風香るハイボール　500円(税抜)
• 山崎プレミアムハイボール　650円(税抜)
• 白州森香るハイボール　600円(税抜)

MAKGEOLLI (マッコリ)

• ソウルマッコリ(6度)　グラス　400円(税抜)
• ソウルマッコリ(6度)　ボトル　1,500円(税抜)
• マッコリトニック　グラス　500円(税抜)
• ゆずマッコリ　グラス　500円(税抜)
• カシスマッコリ　グラス　500円(税抜)

COCKTAIL (カクテル)

• カクテル各種　ALL　550円(税抜)

　・ジントニック
　・モヒート
　・バナナミルク
　・カルーアミルク
　・レッドアイ
　・レモンヨーグルト

• カクテル各種　ALL　550円(税抜)

(割り方を選んでいただけます)
　・カシス
　・カンパリ
　・パッソア
　　割り方
　　○ソーダ
　　○オレンジ
　　○グレープフルーツ
　　○マンゴー
　　○アップル
　　○ウーロン茶

SOUR・CHUHAI (サワー・チューハイ)

• サワー各種(ジョッキ)　ALL　500円(税抜)

※全種、濃い目は+100円(税抜)でお作りできます
　・レモン
　・シークワーサー
　・グレープフルーツ
　・ピーチ
　・ライム
　・巨峰
　・トマト
　・ゆず
　・青リンゴ
　・カルピス

• 生絞りサワー(ジョッキ)　ALL　580円(税抜)

※全種、濃い目は+100円(税抜)でお作りできます
　・レモン
　・キウイ
　・グレープフルーツ

• チューハイ(ジョッキ)　ALL　500円(税抜)

※全種、濃い目は+100円(税抜)でお作りできます
　・コーラハイ
　・玉露ハイ
　・ウーロンハイ
　・ジャスミンハイ

CHINESE SAKE (中国酒)

• 中華ハイボール

　　　ハイボール　ALL　500円(税抜)
　　　ロック　ALL　580円(税抜)
　・シンルチュウ(あんず)
　・ランメイチュウ(ブルーベリー)
　・リンチンチュウ(りんご)
　・サンザシチュウ(さんざし)
　・キンカンチュウ(きんかん)

• 紹興酒(古越龍山)　円(税抜)

　・黄中皇(3年)　一合　800円(税抜)
　・ざらめ、レモン　各　150円(税抜)

SAKE (日本酒)

• 十四代本丸(山形)　一合　800円(税抜)
• 獺祭(山口)純米吟醸50　一合　800円(税抜)
• 獺祭(山口)磨き三割九分　一合　1,200円(税抜)
• 立山(富山)　一合　650円(税抜)
• 超辛口ばくれん(山形)　一合　700円(税抜)

日本酒スパークリング

• 発泡清酒ラシャンテ(日本・秋田)　280ml　1,280円(税抜)
• 獺祭(山口)スパークリング　ボトル720ml　5,000円(税抜)

SHOCHU (焼酎)

ロック・水割り・お湯割りからお選び下さい
※焼酎各種ボトルキープ(3ヵ月)可能です
• フレーバー焼酎

　　　グラス　ALL　400円(税抜)
　　　ボトル720ml　ALL　2,000円(税抜)
　・ふんわり鏡月アセロラ(16度)
　・ふんわり鏡月ゆず(16度)
　・ふんわり鏡月しそレモン(16度)

• 麦焼酎

　・吉四六(大分県・二階堂酒造 25度)
　　　グラス　500円(税抜)
　　　ボトル720ml　3,500円(税抜)
　・元老院(鹿児島県・白玉醸造 25度)
　　　グラス　500円(税抜)
　　　ボトル720ml　3,500円(税抜)
　・円熟おこげ(大分県・老松酒造 30度)
　　　グラス　500円(税抜)
　・閻魔(大分県・老松酒造 25度)
　　　グラス　450円(税抜)
　　　ボトル720ml　3,300円(税抜)
　・炙麦(鹿児島県・西酒造 25度)
　　　グラス　500円(税抜)
　・花は霧島(鹿児島県・霧島町蒸留所 25度)
　　　グラス　500円(税抜)

• 芋焼酎

　・黒霧島(宮崎県・霧島酒造 25度)
　　　グラス　400円(税抜)
　　　ボトル720ml　2,800円(税抜)
　・白霧島(宮崎県・霧島酒造 25度)
　　　グラス　500円(税抜)
　　　ボトル720ml　3,300円(税抜)
　・赤霧島(プレミアム)(宮崎県・霧島酒造 25度)
　　　グラス　650円(税抜)
　　　ボトル720ml　4,000円(税抜)
　・三岳(鹿児島県・三岳酒造 25度)
　　　グラス　500円(税抜)
　　　ボトル720ml　3,800円(税抜)
　・農家の嫁(鹿児島県・霧島町蒸留所 25度)
　　　グラス　500円(税抜)
　・櫻井(鹿児島県・櫻井酒造 25度)
　　　グラス　500円(税抜)
　・七窪(鹿児島県・東酒造 25度)
　　　グラス　500円(税抜)
　・伊佐美(プレミアム)(鹿児島県・甲斐商店 25度)
　　　グラス　700円(税抜)
　・白波(鹿児島県・薩摩酒造 25度)
　　　グラス　500円(税抜)

• ボトルセット

　・石清水(回帰水)　650ml　200円(税抜)
　・お湯(ポット)　300円(税抜)
　・ウーロン茶　650ml　500円(税抜)
　・玉露　650ml　500円(税抜)
　・梅干し　300円(税抜)
　・アイス　200円(税抜)
　・レモンスライス　300円(税抜)
※バチ割りセットのご用意あります。

GLASS OF WINE (グラスワイン)

• ジャパンプレミアム マスカット・ベーリA(赤)(日本)　グラス　400円(税抜)
• ジャパンプレミアム 甲州(白)(日本)　グラス　400円(税抜)

BOTTLED WINE (ボトルワイン)

• 赤ワイン

　・シラー・グズマーノ(イタリア)
　　750ml　3,780円(税抜)
　・カサーレ・ヴェッキオ(イタリア)
　　　750ml　5,670円(税抜)
　・シャトー・モンテュラス(フランス)
　　　750ml　9,850円(税抜)
　・カーニヴォ(アメリカ)
　　　750ml　3,995円(税抜)

• 白ワイン

　・ボージョ・レ・ヴォルビ(イタリア)
　　　750ml　3,780円(税抜)
　・アンジンベ(イタリア)
　　　750ml　5,670円(税抜)
　・シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ(フランス)
　　　750ml　9,230円(税抜)
　・ビオンタ アルバリーニョ(スペイン)
　　　750ml　5,370円(税抜)
　・ヴーヴクリコ・イエロー(フランス)
　　　750ml　9,850円(税抜)

FRUIT WINE (果実酒)

• 特撰紀州産 南高梅酒(サントリー 14度)　580円(税抜)
• 特撰徳島産 柚子梅酒(サントリー 14度)　580円(税抜)
• 梅乃宿 ゆず酒(鹿児島県・濱田酒造 25度)　580円(税抜)
• 梅乃宿 みかん酒(鹿児島県・濱田酒造 25度)　580円(税抜)
• 梅乃宿 もも酒(鹿児島県・濱田酒造 25度)　580円(税抜)
• 梅乃宿 りんご酒(鹿児島県・濱田酒造 25度)　580円(税抜)

NON-ALCOHOL (ノンアルコール)

• ノンアルコールカクテル

　　　ALL　500円(税抜)
　・ジントニック
　・シンディガフ
　・カシスオレンジ
　・トロピカーナ
　・レッドアイ
　・シャルドネ

• ノンアルコールビールテイスト飲料

　・サントリー オールフリー　400円(税抜)

SOFT DRINK (ソフトドリンク)

• ALL 350円(税抜)ドリンク

　・ジャスミン茶(HOT・ICE)
　・紅茶(HOT・ICE)
　・玉露(HOT・ICE)
　・コーラ、ジンジャーエール、カルピス
　・トマトジュース、オレンジ100%、りんご100%、グレープフルーツ100%

• ALL 430円(税抜)ドリンク

　・黒ウーロン茶
　・アイスコーヒー、カフェオレ(HOT・ICE)
　・マンゴージュース100%