オススメ

【茨城県】毎日の食事でエコしよう!「茨城エコレシピコンテスト」開催中

ecorecipe-top-1

「令和2年度茨城県エコレシピコンテスト」では、みなさんの考えた環境にやさしいエコレシピを募集しています!

エコレシピとは?

おいしさと安全を損なわずに、二酸化炭素排出量の削減(省エネ)につながる調理方法を取り入れたレシピのこと。日々の生活に関わる「食事」を通じてエコを意識することで、地球温暖化対策を身近に考えることができます。

エコレシピ 省エネのポイントは?

ちょっとの工夫で省エネにつながる、いくつかのポイントをご紹介します。

① 食材の調達
 ・地産地消を実行しよう
 ・旬の食材を使おう

② 調理について
 ・火加減や加熱方法を工夫しよう
 ・効率的な調理手順で調理中の洗い物を減らそう

③ 季節を楽しむ
 ・季節に合わせて味付け・盛り付け方を工夫しよう

④ 調理くずの廃棄削減
 ・過剰除去(本来食べられる部分まで過剰に取り除いてしまうこと)を減らそう
 

入賞作品には、2万円分のクオカード(茨城県知事賞)などの副賞が贈呈されます!ぜひこの機会に、食事を通して楽しくエコを考えてみませんか?

ecorecipe-tirasi画像引用元

【詳細】

  • 応募期間
    2020年6月22日(月)~10月4日(日)※必着
  • 募集部門
    学生の部(茨城県内の居住または通学する、大学生・専修学校生・高校生)
    一般の部(茨城県内に居住または通勤する方)
  • レシピの応募要件
    チラシ画像または実施要項でご確認ください。
    茨城県エコレシピコンテスト実施要項⇒コチラ
  • 応募方法
    専用応募フォームまたは郵送にてご応募ください。
  • 事務局・問い合わせ先
    令和2年度茨城県エコレシピコンテスト事務局(環境保全茨城県民会議内)
    TEL 029-301-6118(月~木 9時~17時)
    メール info@ecodane.jp

◇「令和2年度茨城県エコレシピコンテスト」特設サイト⇒コチラ

※記事は2020年9月現在の情報です。

------------

Locotyメディア紹介

神栖・鹿島・潮来・鹿行地域の暮らす・食べる・遊ぶ・お得情報をお届け!
Locoty Facebook公式ページ
Locoty Twitter公式ページ
Locoty Instagram公式ページ
Locoty Channel 動画配信公式チャンネル (Youtube)

関連記事

  1. saikou_no_jinsei202009-1 【神栖市】映画「最高の人生の見つけ方」上映会@神栖市文化センター…
  2. ayame_itako001 【潮来市】「水郷潮来あやめ娘」と「潮来花嫁さん」の募集が始まりま…
  3. DSC_7248_00001_Fotor 【コラム】桃の節句 雛祭りを祝う
  4. champagne-chiristmas 保護中: 【神栖市】「橋幸夫&大月みやこ クリスマスディナーショ…
  5. tuyuake2018-1_R 【コラム】梅雨が明け、いよいよ夏本番!今年の夏は暑くなる??
  6. hayabusa-technical-challenge-2018_2_resized <開催済>【潮来市】イベント:有名バスプロが多数参加!「HAYA…
  7. tukimaturi2019-1 <開催済>【潮来市】音楽と共に秋月を楽しむ!「第15回 水郷潮来…
  8. koedomaraton2019-1 <開催済>【香取市】「第11回香取小江戸マラソン」江戸情緒溢れる…

Locoty Channel

aniloop202108-top
  1. sawaraclub1-top3
  2. kirarin202108-2
  3. kikakuten202106-4
  4. kensetuphoto-top-1
  5. kasimajingu-hakisouji
  6. siroyamafes-top_1

Locoty 人気投稿

  1. yomeiri201905-4
  2. _MG_3816th_
  3. _DSC5017th_
  4. 2019saitousai-satou-9-eyecatch_resized-850x515
  5. kasimajingu0208-15_resized

カテゴリー

PAGE TOP