グルメ

【鹿嶋市】「Paradise Beer Factory」で”自然栽培野菜”のランチプレート

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先日、鹿島神宮で散策してきた帰り道。ずっと気になっていたお店に立ち寄ってみました。
鹿島神宮表参道商店街にある『Paradise Beer Factory』さんです。
 
◇鹿島神宮散策記事はコチラ⇒「鹿嶋ふるさとガイド」さんと鹿島神宮を散策してみた!
 
 
中に入ると「2階へどうぞ」と。
どうやら1階がキッチンとカウンター、2階がテーブル席・座敷席になっているみたい。
通路を奥へ行くと、少し急な階段が。昔、古い民家や蔵で遊んだ時のような、ちょっぴり懐かしささえ感じる階段です。
 
2階へ上がると、白壁に木のテーブルがとて落ち着く、明るいテーブル席がありました。
 
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プレートの上に”おいしい”が広がる

 
ランチメニューには、ピザが3種類と本日のパスタ、そしてワンプレートランチ。ピザとパスタには自家製野菜のサラダが付いています。ランチメニューのお値段は1180円~1380円で、セットドリンク付き。
 
私は、野菜たっぷりでいろいろな味が楽しめる、ワンプレートランチ(1280円)にしました。
 
木のプレートの上には、無肥料・無農薬の自然栽培で育て上げた野菜を使った、7種のおかずと雑穀米ごはん。見るからにヘルシーな野菜たっぷりのプレートです。
ご飯は大盛りで注文しました。大盛りにしても全く罪悪感がないのが嬉しい。(しかも大盛り無料なんです!)
 
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野菜料理中心のプレートは、ちょっと食べごたえが無いかなぁ・・・正直なところ、そう思わなかったわけでもありません。
 
しかし、それは良い意味で裏切られました。
何だろうこの満足感と充実感!けっして味付けが濃いわけではないのですが、一品一品しっかり味を楽しめます。
 
“素材のおいしさ”って、こんなに幸せな気持ちにさせるものなんですね。
 
paradisebeerfactory-7
 
至福に包まれていた時、斜め後ろのお一人様がデザートを追加注文していました。
分かります分かります、居心地良いですもんね。デザートも食べちゃいますよね。
 
店員さんが顔を出すのは、基本的に給仕の時のみ。
見ず知らずのお客さんたちと一緒に、一つの空間でご飯を食べてるような、何だかちょっと不思議な時を過ごしました。
 

作りたての”生の”ビールを

 
そして、『Paradise Beer Factory』という店名の通り、オススメは自家製自然栽培麦芽を使ったクラフトビール。ここは、茨城県初の農家直営クラフトビール店なのだそうです。
 
原材料の生産から手をかけ、鹿島神宮の御神水を仕込水として使用した、こだわりのビール。
2階に上がる通路の脇に、ひっそりと小さな醸造所がありました。ここでビールが作られるんですね。
 
HPを見ると、素材へのこだわりや”おいしい”への思いが伝わってきて、「ここのビールを飲んでみたい!」と思わずにはいられませんでした。
ランチタイムならお料理の注文+300円でビールをいただくことができますよ。
 
こちらのビールは、隣接するショップでもお買い求めいただけます。
 
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『Paradise Beer Factory』さんは、農作業やビール醸造などで、定休日以外にもお休みの日があるとのこと。それだけしっかりと素材作りビール造りに向き合っているということでしょう。
 
鹿島神宮参拝やカシマスタジアムにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
 

【店舗情報】

  • 住所
    茨城県鹿嶋市宮中1-5-1
  • 電話番号
    0299-77-8745
  • 営業時間
    ランチ 11:30~14:00(なくなり次第終了)
    カフェ 14:00~16:00
    ディナー 18:00~21:00
  • 定休日
    月曜・火曜・水曜
    ※祝日の場合ランチタイムのみ営業(翌日休業)
    ※臨時休業あり(Facebookにてご確認ください)

 

 
※記事は2019年2月現在の情報です。
 
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